Descrição Geral
Descrição:
Um dos cogumelos mais consumidos no mundo, o Shitake tem sabor acentuado e deixa o prato bem mais saboroso. É rico em proteínas e bastante nutritivo.
Sugestão de uso: É um alimento que pode ser preparado de diversas maneiras em sopas, molhos, saladas, estrogonofes entre outros pratos.
Ingredientes: Cogumelo Shitake.
Ficha técnica
| Código | 515 |
| Categoria | Temperos e Especiarias |
Tabela Nutricional
Tabela Nutricional:
| Porção de 10g | ||
| (1/2 xícara de chá) | ||
| Quantidade Por Porção | %VD(*) | |
| Valor Calórico | 34 kcal | 2% |
| Carboidratos | 6,5 g | 2% |
| Proteínas | 1,8 g | 2% |
| Gorduras Totais | 0,1 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0,0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0,0 g | (**) |
| Fibra Alimentar | 1,2 g | 5% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. | ||
