Descrição Geral
O Cogumelo Funghi Seco em saca de 20kg é um ingrediente nobre, ideal para marcas gourmet, restaurantes e indústrias que valorizam o sabor umami em receitas sofisticadas. Produto com alto poder aromático e textura firme após a hidratação, valorizado na gastronomia italiana, vegana e funcional.
Ficha técnica
| Código | 1449 |
| Categoria | Temperos e Especiarias |
Tabela Nutricional
