Descrição Geral
O Endro (Anethum graveolens) é uma erva aromática também conhecido por aneto. O seu nome em sueco é dill. Pertencente à família Umbeliferae é uma planta originária da Rússia, Ásia e parte do Mediterrâneo, da qual se utiliza as folhas frescas ou secas e as sementes. O sabor do endro é suave e remete ao da erva-doce, podendo ser normalmente confundidos. Além de ser empregado como condimento, o endro ainda pode ser utilizado na forma de chá.
Ficha técnica
| Código | 562 |
| Categoria | Temperos e Especiarias |
Tabela Nutricional
