Descrição Geral
Descrição:
O Cardamomo folha pode ser como condimento e agente aromatizante em diversos produtos alimentícios, tais como embutidos, e especialmente na elaboração do “Curry Indiano”.
Sugestão de uso:
tempero picante utilizado no preparo de molhos e ingredientes de várias receitas da culinária Indiana.
Utilizado para bolos, roscas doces, compotas, coberturas, cookies e bebidas.
Ingredientes: Cardamomo.
Ficha técnica
| Código | 4111 |
| Categoria | Temperos e Especiarias |
Tabela Nutricional
Tabela Nutricional:
| Porção de 5g | ||
| (01 colher de sopa) | ||
| Quantidade Por Porção | %VD(*) | |
| Valor Calórico | 0 kcal | 0% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 0,0 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0,0 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0,0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0,0 g | (**) |
| Fibra Alimentar | 0,0 g | 0% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. | ||
