Descrição Geral
A Linhaça Dourada Nacional é rica em ômega 3, fibras e lignanas. Excelente para formulações funcionais e saudáveis, como pães, massas, granolas e bebidas vegetais. Na indústria alimentícia, atua como substituto do ovo em receitas veganas. Em restaurantes e hotéis, é incorporada a bowls, sucos e panificação artesanal. Nas lojas de naturais, é um item fixo em demanda por consumidores que buscam saúde intestinal e controle hormonal.
Sugestões de uso:
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Indústrias: pães, barras e bebidas
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Restaurantes/hotéis: bowls, smoothies e receitas funcionais
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Lojas: revenda a granel
Ficha técnica
| Código | 1997 |
| Categoria | Cereais, Grãos, Farinhas e Sementes |
Tabela Nutricional
