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Farinha de Amêndoas "Extra Fina" Pct 1Kg

 
Descrição Geral

Descrição:

A Farinha de Amêndoa é produzida a partir da moagem de amêndoas sem pele, após a extração do óleo da oleaginosa. De sabor adocicado e textura variada, pode ser granulada ou fina, tal qual a farinha de trigo. Uma vez que não contém glúten, torna-se uma ótima substituta das farinhas tradicionais para os adeptos da alimentação lowcarb, pessoas celíacas e/ou intolerantes a glúten. É um alimento rico em minerais, fibras, vitaminas e proteínas, que pode ser utilizado em diversas receitas, sejam estas salgadas ou doces. 


Sugestão de uso:  Usada para empanar frituras, compor recheios de massas e fazer docinhos. É ideal para Macarons, por ser extra fina, sequinha e branquinha.

 

Ingredientes: Amêndoas.

Ficha técnica
Código 608
Categoria Castanha e Oleaginosas
Tabela Nutricional

TABELA NUTRICIONAL:

Porção de 50g
(1/2 xícara de chá em média)
  Quantidade Por Porção %VD(*)
Valor Calórico 295 kcal  15%
Carboidratos 4,4 g 2%
Carboidratos de Polióis 0,0 g 0%
Carboidratos de Açúcares 0,0 g 0%
Proteínas 11,0 g 15%
Gorduras Totais 26 g 48%
Gorduras Saturadas 2,0 g 9%
Gorduras Trans 0 g (**)
Fibra Alimentar 4,4 g 18%
Sódio 0,0 mg 0%
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.