Descrição Geral
Descrição:
O Melado é um produto derivado da Cana de açúcar obtido da fervura da cana até ficar consistente, ao mesmo tempo em que é purificado com a retirada constante de espuma, por processo de cozimento em fogo direto e sem adição de conservantes. A análise sensorial indica um sabor e aroma característicos, de coloração castanho escuro, caso o melado cristalizar coloque em um recipiente, ferva para que ele volte ao estado original. Esse produto não tem glúten. É indicado para todos os públicos, evitados para os intolerantes a alguns dos componentes. Importante não recomendados para diabéticos.
Sugestão de uso:
Use como substituto ao açúcar.
Ingredientes: Melado de Cana-de-açúcar.
Ficha técnica
| Código | 952 |
| Categoria | Açúcares e Adoçantes |
Tabela Nutricional
TABELA NUTRICIONAL
| Porção de 5g | ||
| (1 colher de chá em média) | ||
| Quantidade Por Porção | %VD(*) | |
| Valor Calórico | 14,8 kcal = 1245 kJ | 1% |
| Carboidratos | 3,8 g | 2% |
| Carboidratos de Polióis | 0,0 g | 0% |
| Carboidratos de Açúcares | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 0,0 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | (**) |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 0,2 mg | 0% |
| * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. | ||
